Lebbin, Georg
Die Färbung der Lebensmittel und sonstige Farbveränderungen

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Lebbin, Georg Die Färbung der Lebensmittel und sonstige Farbveränderungen

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Artikelnummer: V03171108 Kategorie:

Beschreibung

Lebbin, Georg
Die Färbung der Lebensmittel und sonstige Farbveränderungen Wien, Hartleben, 1937. 173 S.
Originalleinen (Hardcover).
Älterer Stempel (“Labratorium 3“) auf den Innendeckeln), 3 Seiten mit (Kinder)Gekritzel, sonst gut.
DAZU: Mackinney, Gordon und Angela C. Little, Color of Foods. Westport, The Avi Publishing Company, 1962. 308 S. Originalleinen (guter Zustand)
Bestellnummer: V03171108